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UPS e Agritech per tracciare la carne bovina utilizzando la Blockchain

Agritech ha di recente instaurato una collaborazione con il colosso americano della logistica UPS per tenere traccia della carne dagli Stati Uniti al Giappone.

La spedizione di carne bovina verificata con blockchain è un’importante passo che permette alla società Agritech HerdX di incorporare la tecnologia di confezionamento nella rete blockchain. L’annuncio è stato diramato lo scorso 11 novembre.

UPS ha messo a disposizione la sua visibilità di spedizione e di registrazione in tempo reale circa gli aggiornamenti duranti il tragitto.

Il primo pezzo di carne bovina che ha ottenuto il gradimento da parte dell’ambasciata degli stati uniti e funzionari giapponesi è stata una bistecca, che ha viaggiato lungo il Kansas il 4 novembre.

Arrivata in una steakhouse a Tokyo, gli ospiti hanno potuto scansionarla attraverso i codici QR e convalidarne i dati del suo viaggio.

Non è la prima volta che UPS utilizza la blockchain per tracciare la carne. Infatti lo scorso anno sempre di questo periodo, il governo sudcoreano e il colosso cinese dell’e-commerce JD.com hanno implementato la struttura blockchain e la sua tecnologia.

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